Une histoire
de goût engagée

 Derrière chaque moment de vie se cachent des instants précieux à partager, et les plus beaux souvenirs naissent souvent autour d’un repas partagé à table. Mariages, anniversaires, baptêmes ou grandes réunions familiales, ERISAY RÉCEPTIONS imagine pour vous une cuisine qui raconte des émotions et réunit les générations autour de la table. Nos chefs mettent en valeur les produits de saison à travers des créations gourmandes, élégantes et généreuses, pensées pour ravir petits et grands. Parce que chaque réception est unique, nous vous accompagnons avec la même exigence et la même passion, afin que vos célébrations deviennent des souvenirs inoubliables.

Pour vos séminaires, conférences, soirées d’entreprise ou grands événements, ERISAY RÉCEPTIONS met son savoir-faire et son exigence au service de votre réussite. Traiteur événementiel reconnu, nous concevons des formules sur-mesure, pensées pour répondre à vos besoins et refléter l’image de votre marque. Que vous optiez pour la convivialité d’un cocktail dînatoire, ou l’élégance d’un service à l’assiette, vous bénéficiez d’un accompagnement et de l’expertise de nos équipes à chaque étape de l’organisation, pour garantir une réception à la hauteur de vos ambitions.

L’Art culinaire
signé Erisay

Depuis toujours, ERISAY associe créativité et excellence pour vous offrir une expérience culinaire unique. L’art culinaire Erisay repose sur une sélection rigoureuse de produits de qualité, la maîtrise des saveurs et une mise en scène raffinée qui éveille tous les sens. Chaque création est pensée comme une rencontre entre tradition et modernité, pour faire de vos événements des instants uniques, mêlant gourmandise et authenticité.

Tartare de poisson cru avec graines de grenade sur lit de salade verte, fleur rose décorative sur fond blanc.

Chef Fabrice Fontaine en cuisine

L’univers de notre Chef

L’univers de notre Chef

Une histoire de goût engagée

La maison ERISAY place l’humain au cœur de ses engagements.
Développement durable, inclusion, bien-être au travail et cuisine faite maison :
autant de valeurs qui guident chaque jour notre manière de cuisiner et de vous servir.

Erisay : le traiteur
de vos événements

Guidés par le goût du détail et l’exigence du beau, nos chefs signent des prestations traiteur élégantes et généreuses, à l’image de la maison ERISAY.

Authenticité
et innovation

Depuis plus de cinquante ans, la maison ERISAY cultive un savoir-faire artisanal fondé sur l’amour du métier, le respect des produits et la passion du partage. Transmise de père en fils, cette aventure familiale incarne la continuité d’un engagement commun : celui de l’excellence et du goût juste.

Notre exigence et notre créativité nous permettent d’offrir, jour après jour, une cuisine à la hauteur des plus belles réceptions. Fidèles à nos racines normandes, nous défendons une gastronomie responsable et engagée, tournée vers l’avenir.

Frédéric Erisay
Dirigeant Erisay Réceptions
Trois hommes souriants en portraits noir et blanc, superposés en arches.

Ce sont eux qui
en parlent le mieux

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Sandra M
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Toujours aussi bon et efficace ! Commandez les yeux fermés !
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Colette Delafosse
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Avons commandé le 29 novembre 9 menus avec en dessert un pavlova, un vrai régal…. donc pour Noel avons de nouveau commandé ce dessert mais pour 12 personnes, toujours aussi bon mais le gâteau était un peu juste pour 12, il m’a semblé qu’il était identique en quantité à celui acheté le 29/11. Il nous a fallu faire vraiment des petites parts, dommage pour nos convives!!!!!
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Armita
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Mon mari et moi avons fait appel à Erisay pour le cocktail et le dîner de notre mariage ayant eu lieu en décembre 2025. La qualité de la cuisine, le service ainsi que l’accompagnement tout au long de l’organisation de notre événement nous ont conquis en tout point. Nous recommandons les yeux fermés Erisay pour toutes vos réceptions.
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lydie le goaziou
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Pour la deuxième année la municipalité de Montmain a fait appel à la maison Erisay pour le repas des aînés. Ce fut un plaisir gustatif et un service de grande qualité. Un grand merci à l'équipe présente ce jour 14 décembre 2025
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Amélie Piettre
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Nous avons fait appel à Erisay réception pour notre mariage, et nous avons été plus que satisfait de la qualité culinaire et du service ! Nous ne pouvions être mieux accompagné pour ce jour si important ! Chaque personne que nous avons rencontré dans notre démarche de préparatif, a été très à l'écoute. Concernant le jour J, nous remercions sincèrement chaque professionnels pour leurs travail extraordinaire, vous avez fait de notre mariage une journée exceptionnelle.

Ils nous font confiance

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