ERISAY, traiteur de votre mariage

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Organisez le mariage de vos rêves

Depuis plus de 50 ans, Erisay Réceptions imagine, structure et pilote des mariages où rien n’est laissé au hasard. Notre expertise repose sur une parfaite maîtrise de l’organisation événementielle, alliée à une exigence gastronomique reconnue.

Nous intervenons comme véritable organisateur de votre réception : analyse de vos attentes, conception du déroulé, coordination des équipes, gestion des temps forts et supervision complète le jour J. Chaque mariage est pensé comme un projet unique, orchestré avec rigueur, élégance et sens du détail.

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Les dégustations mariage

La brochure mariage ERISAY

Véritable point de départ de votre projet, notre brochure mariage rassemble tout le savoir-faire de la Maison ERISAY. Vous y découvrirez nos créations, nos formats de réception, nos inspirations de menus, nos formules cocktails ou service à l’assiette, ainsi que nos animations culinaires.

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Organiser votre dégustation de mariage

Pour vous aider à faire vos choix en toute confiance, Erisay Réceptions organise des dégustations de menus de mariage. Généralement animées par M. Erisay ou votre responsable événementiel, ces dégustations vous permettent de vivre un avant-goût de votre grand jour en savourant les pièces cocktails et mets proposés à vos convives.
Les étapes d’inscription à la dégustation : 1. Demande d’inscription. 2. Validation de ma réservation. 3. Paiement.

Modalités et tarifs des dégustations

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Choisissez votre date*
Vous ne trouvez pas de date intéressante, pas d’inquiétude, 1 à 2 dates sont ajoutées chaque mois.*
Inscrivez votre email afin d’être informé lorsqu’une nouvelle date est ouverte aux inscriptions.
(*hors période estivale et fêtes de fin d’année)
Si une date n’est plus disponible, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone au 02 32 54 06 33 ou par mail à degustations@erisay.fr.
Veuillez saisir un nombre entre 1 et 8.

Ce formulaire ne vaut pas inscription définitive à une dégustation. L’inscription est soumise à une validation par nos équipes. Nous vous contacterons dans les plus brefs délais.

Wedding Cake
& pièces montées

Le gâteau de mariage est bien plus qu’un dessert : c’est un véritable symbole de votre union et un moment fort de votre réception, où se conjuguent partage et gourmandise.
Chez Erisay Réceptions, nous vous proposons une large sélection de wedding cakes, pièces montées, pièces cocktails sucrées et entremets raffinés, pensés pour composer un buffet de desserts gourmand et festif.
Que vous rêviez d’un classique choux, d’une pièce montée traditionnelle, d’un gâteau moderne ou d’un wedding cake personnalisé, nos pâtissiers s’adaptent à vos envies, vos couleurs et le thème de votre mariage.

© Wedding Cake ERISAY sur fond IAGâteau de mariage à trois étages crème, fleurs roses et blanches, décor rustique avec bougies.
Naked Cake
« Le Pure »
© Wedding Cake ERISAY sur fond IAGâteau de mariage à quatre étages turquoise et blanc, perles et roses, en salle décorée de chandeliers.
Wedding Cake
« Le Sous-Bois »
© Wedding Cake ERISAY sur fond IAGâteau de mariage à trois étages, décor blanc avec drapés crème, fleurs lavande et roses, rubans lilas.
Wedding Cake
« Le Sous-Bois »
© Wedding Cake ERISAY sur fond IAGâteau de mariage à quatre étages décoré de fleurs pastel et verdure, dans une grange éclairée par des guirlandes lumineuses.
Naked Cake
« Le Pure »
© Wedding Cake ERISAY sur fond IAGâteau de mariage à étages blanc ivoire, cascade de roses blanches et fleurs, topper couple; salle élégante avec chandeliers.
Naked Cake
« Le Pure »
© Wedding Cake ERISAY sur fond IAGâteau de mariage à étages blanc avec cascade de roses roses et blanches et figurine de mariés.
Naked Cake
« Le Pure »
© Wedding Cake ERISAY sur fond IAGâteau à étages blanc décoré de tranches de citron et de feuillage vert, sur une table de réception lumineuse.
Naked Cake
« Le Pure »
© Wedding Cake ERISAY sur fond IAGâteau de mariage à quatre étages garni de fruits colorés et figurine des mariés, dans une salle en pierre éclairée.
Naked Cake
« Le Pure »
Découvrir nos Wedding Cake

Décoration et art de la table

Chez Erisay Réceptions, chaque détail compte pour que votre mariage soit élégant, harmonieux et inoubliable. Au-delà de la gastronomie, nous vous accompagnons dans la mise en scène de vos tables et de vos espaces, en choisissant avec soin vaisselle, linge, centres de table et accessoires décoratifs.
Que vous souhaitiez une ambiance classique, romantique, contemporaine ou thématique, nous orchestrerons la décoration pour créer une atmosphère unique qui reflète votre style et vos envies. Chaque table devient ainsi un véritable écrin pour vos repas, où esthétique et convivialité se rencontrent pour émerveiller vos invités.

Plan rapproché: bouchées tartinées sur plateau, mains gantées disposant des toasts lors d’un barbecue en plein air.
Mariés en costume trinquant avec des étincelles autour d'un gâteau à trois étages et desserts variés.
Trois serveurs en costumes noirs à une réception, près d'un grand gâteau de choux et fleurs sur la table.
Salle de banquet élégante avec vitrail coloré et lustres; tables rondes à nappes blanches et chaises dorées.
Trois hommes en costume servent des desserts devant une pyramide de choux et un gâteau dans une salle ornée.
Table de réception ornée de roses blanches et feuillages, éclairage chaleureux et décor doré.
Table dressée pour réception avec grands bouquets pastel et centre floral, bougies et vaisselle élégante.
Gâteau pyramidal en macarons colorés, décoré d'un bouquet de roses blanches et de feuillage.
Centre floral pastel sur piédestal doré, tables dressées avec verres et nappes blanches dans une salle lumineuse.
Table extérieure décorée de fleurs pastel, bougies et verres, ambiance romantique au jardin.

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Demande de contact

Vous avez un projet de réception, un évènementiel familial ou professionnel ? Notre équipe est à votre écoute pour répondre à vos questions et vous accompagner dans la préparation de votre évènement. Remplissez le formulaire de contact afin d’être mis en relation avec nos responsables évènementiels. Nous reviendrons vers vous dans les meilleurs délais.

Vous souhaitez un devis détaillé ?

Précisez-nous vos besoins traiteur en complétant le formulaire de demande de devis afin de recevoir un devis détaillé et une proposition culinaire adaptée à votre évènement. Nos équipes étudieront votre projet afin de vous proposer une offre personnalisée, adaptée à vos envies et à votre budget.

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