Chez Erisay Réceptions, nous croyons que les plus beaux moments se partagent autour d’un repas. Conviviales et décontractées, nos formules cocktails et buffets sont idéales pour vos événements professionnels ou privés : séminaires, inaugurations, soirées d’entreprise, mariages ou anniversaires.
Alliant créativité, variété et élégance, elles transforment vos réceptions en instants gourmands et chaleureux.
Pour simplifier l’organisation de vos réceptions, Erisay a imaginé des cocktails pré-composés. Élaborés par nos chefs, ils proposent une sélection équilibrée de pièces salées et sucrées, prêtes à ravir vos convives. Chaque cocktail existe en deux gammes :
• Classique : simplicité et saveurs gourmandes, idéal pour un moment convivial.
• Prestige : l’élégance signée Erisay, avec des produits nobles et des créations raffinées.
Un format léger, parfait pour un apéritif à la maison ou pour accompagner un discours, une inauguration ou un verre de bienvenue.
Une alternative conviviale au repas assis, la formule idéale pour un déjeuner professionnel au bureau, lors d’un séminaire ou autre événement d’entreprise.
Un format généreux et festif, pensé pour remplacer un dîner et offrir à vos invités un repas complet. Idéal pour vos soirées d’entreprise, il séduit aussi lors d’anniversaires, de crémaillères, de soirées sportives entre amis ou encore lors de moments où le partage et la convivialité sont de mise.
Envie de composer vous-même votre réception ? Avec nos pièces cocktail à la carte, …
Alliant générosité et convivialité, nos buffets lunch finger food sont une invitation à la détente et au partage. Inspirés du cocktail déjeunatoire ou dinatoire, ils se déclinent autour de finger food variés et gourmands :
• Mini-sandwichs, mini-wraps, mini-burgers et mini-buns,
• Tartinades maison et petites pièces à partager,
• Sélections gourmandes de mignardises sucrées pour clore le repas.
Cette formule à déguster avec les doigts est parfaite pour vos événements décontractés.
Favorisant les échanges, ces buffets assurent à tous un moment convivial et gourmand.
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